こんにちは。(╹◡╹)
今回オススメのお店は
白浜で一番有名 な
長久酒場!
場所は白良浜のすぐ近くにあります。
夏休み、GW、連休、週末、、、
かなり混み合います(;’∀’)
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このお店は、今の店主のおばあちゃんがはじめたお店で、現在の店主はお孫さん(^-^)
そして、現在のお店は数年前に新築リニューアルされ、同じ場所で今の店舗に。
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ちなみに建て替え前の店舗は…↓
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懐かしいぃ~♬
筆者はこの頃からの常連です( ´艸`)w
この店舗の時に…
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↑太田和彦さんの「ニッポン居酒屋紀行」に取材されDVDに(^。^)
おばあちゃんの頃、頑なに取材お断り!
だったのに唯一この取材だけ受けたと聞いております(`・⊝・´)
さて、この長久酒場のメニューですが、
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メニューの表紙にその日のオススメが載っています。
通常メニューにない品物です。
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常連さんたちは、まずこの表紙をチラ見。w
強者な常連は通常メニューは覚えてます!
もちろん筆者も通常メニューは覚えております!w
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↑ おでんは年中あります( ・⊝・ )
夕方4時にオープンしますが、
このおでんも閉店時にはほぼ無くなってます。。
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↑ 筆者はおでんの「豆腐」が好き♫
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↑「平天」はちょっと入手困難品なので食べる価値あり〜♫
珍しい定番メニューは「うつぼ」
↓これ「うつぼ」。
干して切ったものが出てきます。
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↓うつぼは焼いて食べます。
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干したうつぼで白浜では珍しくないですが、
他県の方には珍しいみたい?
(干したものでなくても珍しい?!w)
身の方から焼き、
よく焼いて砂糖醤油で食べます。
これも珍しい?!
「亀の手」地元では「セイ」と呼ばれている
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↓食べ方も載せておきます(´艸`*)
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↑下の繊維みたいなのをビリビリ破り取り、
ピンク色のところを食べる。
ウツボも亀の手も食べ方を教えてくれますよ♫
どちらも見た目はグロテスク?w
ですが、美味しいですよ(^ω^)
↓自家製からすみ(手前はしらす大根)
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刺身盛合せ
(単品もあるが、あえて盛合せ画像)
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↑その日のお刺身で構成されてます。
水槽にあれば食べれるものー( ・⊝・ )
↓ハゲ(カワハギ)
水槽に泳いでいればあります!
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ハゲ(カワハギ)薄造り♫美味ぃ〜♫
↓水槽にあれば!「生タコ」
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↓水槽画像はないですが、水槽にあれば「ほら貝」
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筆者は「ほら貝」大好物です( ´艸`)
大きさで値段が違うので考えて注文しましょう(^O^)/
季節物?!
(他にもたくさんあるのですが…)
↓いさき刺身
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↓ツメバイ
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↓バリコ(干物)
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↓ちょっとレアな食材たち
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↑「アサヒガニ」
右の画像は甲羅を剥がしたら身がいっぱい!
↓季節物だし、かなりレア
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![f:id:tkumijapan:20190424194727j:image f:id:tkumijapan:20190424194727j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190424/20190424194727.jpg)
↑「地海苔」
厚みもあり、さっと炙って食べます♫
季節物で特記は「もちかつお」!春先から春
![f:id:tkumijapan:20190424195545j:image f:id:tkumijapan:20190424195545j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190424/20190424195545.jpg)
もっちもちの「もちかつお」♫
夕方に魚屋さんから持ち込まれ
早い時間に食べる人はラッキー!な、
もちかつお!
時間が経てばタダのかつお(`・⊝・´)
そう、時間がたてば・・
普通のかつおになるのですщ(゚ロ゚щ)
地元人はこの「もちかつお」が大好き♫
筆者はこの時期、魚屋さんがかつおを持ってくるのを店で飲みながら待ちます!w
↓太刀魚骨せんべい、くじら、くろべ(貝)、きびなご…
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ご飯物は、さんま寿司、しらす丼、まぐろ丼…
鮮魚に牛肉、鶏、カエルやイノシシ…
載せきれませーんщ(゚ロ゚щ)
そんなこんなな長久酒場に
是非!足を運んでくださいませ~♫
もう一度言います。このお店は人気店です!
連休、週末、GW、夏休み、お盆…
かなり混みます!激混みです(^^;)
しかも予約は1日3軒しか取ってくれません!
忙しい時は当日予約はまぁ無理 ゞ( ̄∇ ̄;)
電話はジャンジャン鳴ってますが…無理です。
電話すら出てくれない事もたまにあります(^^;
早い時間と遅い時間は比較的空いてます。
(もちろん日によりますが…)
回転が早い日もあるので、行って待ちましょう(^.^)
大衆酒場「長久」
和歌山県西牟婁郡白浜町3079-6
Tel : 0739-42-2486
営業時間 : 16:00〜23:00
定休日 : 木曜日
最後までお読みいただきありがとうございました
(╹◡╹)