こんにちは。(╹◡╹)
生で食べても甘い(≧∇≦)
とうもろこし「ゴールドラッシュ」
今回は、南紀白浜の富田地区で
栽培されている、
ゴールドラッシュをご紹介♬
![f:id:tkumijapan:20190608145938j:image f:id:tkumijapan:20190608145938j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608145938.jpg)
ゴールドラッシュはとても甘いです♫
ゴールドラッシュとは何ぞや?!
トウモロコシの品種の名前です。
とても皮が柔らかく、
甘いの強いとうもろこし♬
新鮮なゴールドラッシュは
生で食べる事ができるのです( ̄0 ̄)/
しかし、筆者は!
熱を加えるとさらに甘さが増すので、
電子レンジでチーン!
して食べます( ´艸`)
1本4分~4分半で(個体の大きさによる)
出来たてをすぐに食べれるので便利♫
![f:id:tkumijapan:20190608150038j:image f:id:tkumijapan:20190608150038j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608150038.jpg)
そんな美味なゴールドラッシュが
今年もすでに出回り始めてます( ̄0 ̄)/
鮮度が命!
ゴールドラッシュは早朝収穫ですぐに出荷!
その日に買ってすぐ食べたい(≧∇≦)
本当に鮮度が命!
鮮度が落ちてしまうと
甘味が落ちて行くのです(;’∀’)
富田地区のトウモロコシは
6月初旬から長くて6月末まで。
筆者は毎年「四つ葉農園」さんの
ゴールドラッシュを楽しみにしてます( ´艸`)
四つ葉農園さんと言えば…
以前TVにも出ておりました( *´艸`)クスクス
![f:id:tkumijapan:20190608151338j:image f:id:tkumijapan:20190608151338j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608151338.jpg)
確かこのTV放送(番組名)は・・
「ココイロ」だったような・・?!
動画で撮ってないのが悔やまれます(+_+)
![f:id:tkumijapan:20190608151435j:image f:id:tkumijapan:20190608151435j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608151435.jpg)
↑↓ 筆者は濱野さん(四つ葉農園)の
ゴールドラッシュを毎年♫
![f:id:tkumijapan:20190608151331j:image f:id:tkumijapan:20190608151331j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608151331.jpg)
実は 四つ葉農園 の野菜は
白浜のホテルや筆者がよく行くお店に
登場するのです( *´艸`)クスクス
![f:id:tkumijapan:20190608151903j:image f:id:tkumijapan:20190608151903j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608151903.jpg)
↑ TVにも出ましたが、
福亀堂さんの
とうもろこしジャムも四つ葉農園の。
とうもろこし成長過程のヤングコーンも
白浜のホテル、レストランや、
Barで出没( *´艸`)クスクス
![f:id:tkumijapan:20190608152216j:image f:id:tkumijapan:20190608152216j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608152216.jpg)
↑ 九十九に納品されたヤングコーン♬
↓ 毎度おおきにぃ~♬
ヤングコーンで~す♪w
![f:id:tkumijapan:20190608152209j:image f:id:tkumijapan:20190608152209j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608152209.jpg)
ゴールドラッシュ、
ヤングコーンの前は…
↓ そら豆が旬を迎えてます♬
![f:id:tkumijapan:20190608152552j:image f:id:tkumijapan:20190608152552j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608152552.jpg)
そら豆(一寸豆)の前には、
うすいエンドウ豆(画像ないですが)!
(来年はうすい豆も投稿できれば・・)
![f:id:tkumijapan:20190608152415j:image f:id:tkumijapan:20190608152415j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608152415.jpg)
↑ そら豆畑
じゃ、そんなに美味しいの、
どこで買えるの?!って事ですよねゞ( ̄∇ ̄;)
タイミングにもよるのですが、
Aコープ紀南の「あぜみち」
和歌山県西牟婁郡白浜町栄691
営業時間 : 9:00~19:00(7月・8月は19:30まで)
それと、白浜の隣の田辺市の
産直市場「よってって」いなり本店
和歌山県田辺市稲成町270-1
年中無休(1/1~1/3は休業)
この2軒で生産者の名前が
四つ葉農園さんのです(`・⊝・´)
探してみて下さい♪
ちなみに、白浜の富田地区では、
ゴールドラッシュやヤングコーン、
そら豆…うすいエンドウ豆…etc…、
他の生産者様も作ってます(╹◡╹)
↓ もう少しで収穫を迎えます♬
![f:id:tkumijapan:20190608153628j:image f:id:tkumijapan:20190608153628j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608153628.jpg)
↓ すくすく育つそら豆(╹◡╹)
![f:id:tkumijapan:20190608153619j:image f:id:tkumijapan:20190608153619j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608153619.jpg)
筆者は近いうちに?来年?
ゴールドラッシュ畑に
潜入してきます(^-^)ゝ
↓ ゴールドラッシュ畑♬
(潜入せずに側から撮った画像。w)
![f:id:tkumijapan:20190608153755j:image f:id:tkumijapan:20190608153755j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tkumijapan/20190608/20190608153755.jpg)
生でも食べれるゴールドラッシュ♬
朝穫れゴールドラッシュを
皆さまにも食べて頂きたいです♬
この季節に白浜に来れれた方!
是非是非、ゲットしてください(≧▽≦)
最後までお読みいただきありがとうございました。
(╹◡╹)